"Tem gente que não acredita no sabor das coisas, não sou eu. Tem gente que não sabe da 'muerte chiquita', nem enche os olhos de luz ao falar da velha loja da esquina e do tronco largo que acolheu saborosa saraivada de beijos. Tem até pessoas que não conhecem os nomes das ruas por onde circulam. Mas ainda tem os que é só começar que os relatos não cabem na boca e contagiam de vida e adocicam as horas e seu papo é que nem o rum-rum desse gato gordinho, bem comportado, que quieto me aquece o colo. Eu guardo por todas essas memórias afetivas uma amorosa fidelidade sem cobranças. Salivar é viver."
*Trecho de um e-mail enviado hoje às 9h10 pela chef mexicana Lourdes Hernández do qual sem autorização me apoderei.
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